Description : L’anatsonga est aussi appelée choux des Indes ou feuilles de moutarde Brune. L’anatsonga est la base d’un bouillon accompagné de bœuf.
Conseils de préparation : Ces brèdes peuvent êtres préparées simplement à la poêle ou au bain marie, accompagnées de riz blanc par exemple.
Elles accompagneront idéalement vos plats de viandes ou de poissons.
Ingrédients : Brède moutarde, eau, sel.
Informations nutritionnelles : Pour 100g : Energie 51kJ/12kcal , matières grasses 0,6g dont acides gras saturés 0g, glucides 0g dont 0g de sucres, fibres alimentaires 1,3g, protéines 1,1g, sel 1,1g
Conservation : Une fois ouvert, vider le contenu inutilisé dans un récipient hermétique et non métallique. Conserver au réfrigérateur et consommer dans les 3 jours. |
